Valand

Tog en fika på Valand. Här fikar man alltså... och det kommer inte fram nån och berättar lite om den speciella kaffebönan vi mal just nu. Alla får samma bryggkaffe och så tar man en macka med ägg och ansjovis eller leverpastej eller en mazarin kanske. Valand har sett likadant ut sen starten i mitten av 50-talet. Det äldre paret som driver stället har också varit med sen början. Tyvärr betyder väl det att det inte dröjer så länge tills de inte orkar mer. Har en känsla av att vi ligger risigt till då.

Ska villigt erkänna att jag gärna tar en dubbel macchiato eller en espresso men ibland är det skönt att slippa prettokaffet. Den dag det kommer in nån jäkla barista på det här stället tror jag att jag lånar Mickes noshörningbössa och gör min imitation av William "D-Fens" Foster.

Passa på att gå dit innan det är för sent.